bếp từ và bếp hồng ngoại bếp nào tiết kiệm điện hơn, cái nào tốn điện hơn ? So sánh bếp từ và bếp hồng ngoại về tiêu thụ điện, an toàn và hiệu năng.

Tổng quan nhanh: bếp từ vs bếp hồng ngoại — tiết kiệm điện thế nào?

Nguyên lý khác nhau

• Bếp từ (induction): tạo ra trường điện từ cảm ứng trực tiếp làm nóng đáy nồi — năng lượng truyền gần như trực tiếp vào nồi.

• Bếp hồng ngoại (radiant): dùng bóng hồng ngoại hoặc mâm nhiệt đốt nóng bề mặt rồi truyền nhiệt qua bề mặt vào nồi — mất nhiều nhiệt ra môi trường hơn.

Tiêu thụ điện — kết luận thực tế

• Trong cùng điều kiện (cùng kích thước nồi, cùng lượng nước, cùng công suất đặt), bếp từ thường tiết kiệm điện hơn bếp hồng ngoại khoảng 15–30% vì ít hao nhiệt ra xung quanh và thời gian đun sôi nhanh hơn.

• Nguyên nhân: bếp từ chuyển năng lượng trực tiếp vào nồi (hiệu suất chuyển nhiệt cao ~80–90%), còn bếp hồng ngoại có hiệu suất thấp hơn do mất nhiệt bề mặt (thường ~60–70%).

Khi bếp hồng ngoại có lợi

• Khi bạn cần nướng trực tiếp trên mặt bếp (ví dụ dùng wajan không từ tính) hoặc muốn sử dụng các dụng cụ nấu không tương thích với từ, bếp hồng ngoại vẫn cần thiết.

• Bếp kết hợp (từ + hồng ngoại) như một số mẫu Rosières cho phép linh hoạt cho cả hai nhu cầu.

Tóm tắt: Nếu mục tiêu chính là tiết kiệm điện và nấu nhanh, chọn bếp từ. Nếu cần đa dụng cho mọi loại nồi hoặc thích nấu bằng nhiệt bức xạ, bếp hồng ngoại hoặc bếp kết hợp là lựa chọn thay thế.

Vì sao chọn bếp từ “cao cấp” và “chính hãng” 

1. Hiệu suất và tiết kiệm: bếp từ cao cấp thường có mạch điều khiển tốt hơn, tính năng Booster (tăng công suất tạm thời) và nhận diện đáy nồi giúp giảm lãng phí năng lượng.

2. Độ bền & an toàn: mặt kính Eurokera / gốm kính chịu nhiệt cao, cảnh báo nhiệt dư, khóa trẻ em — giảm rủi ro trong gia đình.

3. Bảo hành & dịch vụ: mua bếp từ chính hãng (nhập khẩu châu Âu) đảm bảo chế độ hậu mãi, nguồn phụ tùng và bảo hành rõ ràng. Rosières là một ví dụ thương hiệu có lịch sử lâu đời và phân phối chính thức tại VN.

Đánh giá thương hiệu: Rosières — tinh hoa bếp Pháp, nên tin cậy?

Tóm tắt thương hiệu

• Rosières là thương hiệu thiết bị nhà bếp có nguồn gốc từ Pháp, lịch sử lâu đời (hơn 150 năm) và nổi tiếng với các sản phẩm bếp âm, lò nướng, hút mùi… Hãng nhấn mạnh thiết kế thanh lịch, chất lượng châu Âu và các sáng chế về giải pháp nấu. Ở Việt Nam, Rosières được đưa về bởi nhà phân phối chính thức, có kênh bán hàng và bảo hành hỗ trợ.

Ưu điểm của Rosières

• Thiết kế Pháp sang trọng, tối giản, phù hợp bếp hiện đại.

• Sử dụng mặt kính Eurokera chất lượng cao (chịu nhiệt, chống sốc nhiệt).

• Nhiều tính năng thông minh: Booster, nhận diện nồi, hẹn giờ, khóa trẻ em, một số model có vùng nấu Flex (không giới hạn) và kết nối Wi-Fi.

Nhược điểm cần lưu ý

• Giá thường cao hơn các thương hiệu phổ thông do là hàng nhập khẩu châu Âu và hướng tới phân khúc cao cấp.

• Cần kiểm tra điều kiện lắp đặt điện (tổng công suất cao với các model nhiều vùng nấu).

Kết luận đánh giá :

Rosières là lựa chọn tốt cho người tìm bếp từ cao cấp, bếp từ chính hãng, nhập khẩu châu Âu, ưu tiên thiết kế, độ bền và dịch vụ hậu mãi. Nếu bạn muốn một bếp âm sang trọng, nhiều tính năng thông minh và nguồn gốc rõ ràng, Rosières xứng đáng nằm trong danh sách “bếp từ tốt nhất” để cân nhắc.

Mô tả chi tiết từng mẫu Rosières

1) Rosières RPI7220/1 — Bếp từ 2 vùng nấu

Tổng quan: Bếp từ âm 2 vùng, thiết kế gọn, phù hợp gia đình 1–3 người hoặc bếp có diện tích nhỏ. (Nhập khẩu chính hãng).

Đặc trưng chính

• Số vùng nấu: 2 vùng cảm ứng từ.

• Công suất & Booster: Có chức năng Booster ở vùng chính, đun sôi nhanh (thường đun sôi nước dưới 3 phút theo quảng cáo).

• Mặt kính: Eurokera chịu sốc nhiệt cao (chịu tới ~750–1000°C theo thông số nhà phân phối).

• Tính năng: Nhận diện nồi, khóa trẻ em, hẹn giờ, điều khiển cảm ứng trực quan.

• Kích thước: phù hợp khoét lỗ âm tủ tiêu chuẩn; (tham khảo kích thước chi tiết trên trang sản phẩm).

Ai nên mua: cặp vợ chồng trẻ, người sống 2–4 người, bếp nhỏ cần thiết kế gọn nhưng vẫn muốn hiệu suất cao.

Chi tiết sản phẩm : https://rosieres.vn/bep-tu-2-vung-nau-rpi7220-1

---

2) Rosières RID346BV — Bếp từ 3 vùng nấu (đa dụng cho gia đình)

Tổng quan: Bếp 3 vùng nấu với thiết kế tinh tế, bảng điều khiển cảm ứng, nhiều mức công suất và chức năng tiện ích.

Đặc trưng chính

• Số vùng nấu: 3 vùng (phân bố linh hoạt cho nhiều kích thước nồi).

• Bảng điều khiển: Cảm ứng với 15 cấp độ nấu, thao tác đơn giản.

• Tính năng: Booster cho đun nhanh, hẹn giờ, khóa an toàn, nhớ chương trình nấu.

• Mặt kính: Kính chịu lực/chịu nhiệt, dễ vệ sinh.

• Thiết kế: Lắp âm, phong cách hiện đại, phù hợp bếp gia đình.

Ai nên mua: gia đình 4–6 người muốn một bếp nhiều vùng, điều khiển trực quan và độ bền châu Âu.

Chi tiết sản phẩm : https://rosieres.vn/bep-tu-rosieres-3-vung-nau-rid346bv

---

3) Rosières RES63E — Bếp “không giới hạn” vùng nấu (Flex zone) 60 cm

Tổng quan: Mẫu 60 cm với vùng nấu Flex/không giới hạn (có thể hợp nhất vùng để đặt chảo lớn), điều khiển Slider siêu nhạy và kết nối Wi-Fi cho trải nghiệm cao cấp. (Nhập khẩu Pháp).

Đặc trưng chính

• Vùng nấu Flex: Có thể hợp nhất các vùng nấu thành một vùng lớn, thích hợp với các dụng cụ lớn hoặc nấu nhiều nồi cùng lúc.

• Điều khiển: Slider control (trượt) rất nhạy, thao tác nhanh, phù hợp nấu chuyên nghiệp.

• Kết nối: Một số phiên bản hỗ trợ Wi-Fi — điều khiển/giám sát từ xa (kiểm tra model cụ thể trước mua).

• Tổng công suất: cao, đáp ứng nhiều vùng cùng lúc (tham khảo trang sản phẩm để biết công suất từng vùng).

• Thiết kế: sang trọng, mặt kính Eurokera, nhập khẩu nguyên chiếc.

Ai nên mua: người nấu nướng chuyên nghiệp tại gia, nhà hay tổ chức tiệc, cần vùng nấu lớn linh hoạt.

Chi tiết sản phẩm : https://rosieres.vn/bep-tu-khong-gioi-han-60cm-res63e

---

4) Rosières PMI732N — Bếp kết hợp: 2 vùng từ + 1 vùng hồng ngoại (đa năng)

Tổng quan: Mẫu kết hợp cho phép tận dụng ưu điểm của cả hai công nghệ: tốc độ & tiết kiệm của từ + tương thích dụng cụ của hồng ngoại. Thích hợp cho gia đình cần đa dụng.

Đặc trưng chính

• Cấu hình: 2 vùng từ + 1 vùng hồng ngoại lớn.

• Công suất vùng: ví dụ vùng từ 1 (16 cm) ~1400 W, vùng từ 2 (20 cm) ~2300 W (Booster up to 3000 W), vùng hồng ngoại ~2400 W — tổng công suất khoảng 6100 W (tham khảo nhà bán lẻ).

• Tính năng: nhận diện đáy nồi, booster, hẹn giờ, khóa trẻ em, cảnh báo nhiệt dư.

• Mặt kính: Eurokera chịu lực, dễ lau chùi.

• Lợi ích: có thể dùng mọi loại nồi (kể cả nồi không từ) nhờ vùng hồng ngoại, nhưng vẫn giữ tiết kiệm nhờ vùng từ khi dùng nồi tương thích.

Ai nên mua: gia đình muốn sự linh hoạt tối đa — vừa tiết kiệm khi dùng nồi từ, vừa vẫn nấu được đồ dùng không từ.

Chi tiết sản phẩm : https://rosieres.vn/bep-ket-hop-2-tu-1-hong-ngoai-pmi732n

---

Hướng dẫn chọn & lời khuyên khi mua

1. Xác định nhu cầu: nấu nhanh + tiết kiệm → ưu tiên bếp từ; cần dùng nồi cũ/đa dạng → xem bếp kết hợp (PMI732N).

2. Kiểm tra công suất & điện nhà: model nhiều vùng nấu có tổng công suất lớn, có thể cần đường điện riêng hoặc cầu dao phù hợp.

3. Ưu tiên chính hãng & bảo hành: mua tại đại lý ủy quyền để hưởng bảo hành chính hãng (Rosières có đại diện phân phối tại VN).

4. Tính năng tiết kiệm: tìm model có Booster, nhận diện nồi, hẹn giờ, và điều khiển chính xác (slider/slider cảm ứng).

5. Chọn kích thước phù hợp: bếp 60 cm, 70 cm hay 80 cm tùy nhu cầu; RES63E phù hợp không gian vừa và lớn với vùng Flex.

---

Kết luận — Nên chọn bếp nào?

• Nếu bạn ưu tiên tiết kiệm điện, hiệu suất và tốc độ nấu, hãy chọn bếp từ (các model RPI7220/1, RID346BV, RES63E là lựa chọn tốt trong dòng Rosières).

• Nếu bạn cần đa dụng cho mọi loại nồi, PMI732N (kết hợp 2 từ + 1 hồng ngoại) là giải pháp cân bằng giữa tiết kiệm và tính tương thích.

• Rosières xứng đáng là thương hiệu bếp từ cao cấp, bếp từ chính hãng, bếp từ nhập khẩu châu Âu để cân nhắc khi bạn muốn đầu tư cho gian bếp sang trọng và bền bỉ.